El problema del exceso de peso preocupa desde hace mucho tiempo a muchas personas en todo el mundo. En algunos países ha recibido estatus nacional y, por lo tanto, no es de extrañar que hoy en día exista una impresionante selección de dietas para adelgazar para todos los gustos. Encontrar el adecuado para usted no es una tarea fácil. Le recomendamos que se familiarice con un método para encontrar la armonía, como la dieta de los pétalos; tal vez este método para deshacerse de los odiados kilos sea el más efectivo en su caso.
Historia y características del sistema de adelgazamiento.
El método analizado en nuestro artículo es una creación de la nutricionista sueca Anna Johansson. También se le conoce con otros nombres: "dieta de las flores", "dieta de la manzanilla", "dieta de los 6 (7) pétalos". Un nombre tan original para el sistema nutricional del autor, destinado a quemar los depósitos de grasa, se debe a que Anna presentó su desarrollo en forma de una flor con siete pétalos. El número de estos últimos corresponde al número de días para los cuales está diseñada la dieta inusual, sin embargo, las personas que utilizan esta técnica de pérdida de peso en la práctica a menudo descuidan el séptimo día de la dieta.
La esencia de la dieta de los "6 pétalos" es que solo se puede comer un determinado producto todos los días. En este sentido, cada pétalo de una flor improvisada, que, por cierto, por conveniencia, es mejor dibujar en un trozo de papel - debe contener el nombre o imagen del tipo de alimento destinado a consumir en un día determinado. Es muy importante seguir el orden en el que se consumen las golosinas permitidas en la dieta:
- El primer día deberás saciar tu hambre exclusivamente con pescado (tú decides cuál);
- el segundo día solo podrás comer verduras;
- al tercer día no se puede comer nada más que filete de pollo;
- el cuarto día se prescribe comer únicamente gachas de cereales;
- Alimentos del quinto día de dieta: requesón natural;
- El sexto día se dedica a comer diversas frutas.
- El séptimo día sólo podrás beber agua (por eso mucha gente lo ignora).
Anna Johansson no especificó cuántos de los productos mencionados anteriormente están permitidos para el consumo. Esta deficiencia ha sido abordada por otros nutricionistas: recomiendan no comer más de 500 g de pollo, pescado y requesón al día; hasta 1, 5 kg de verduras y frutas maduras, un máximo de 300 g de cereales.
Reglas del método sueco de pérdida de peso.
- Los productos incluidos en la dieta de los pétalos no deben mezclarse entre sí. Si se viola este principio, el proceso de adelgazamiento no se completará y, por tanto, será difícil lograr resultados decentes.
- Necesitas comer 4-5 veces al día. Es recomendable mantener intervalos iguales entre comidas.
- La comida debe masticarse muy bien.
- Se puede preparar una variedad de platos culinarios a partir de un solo producto.
- Los métodos de cocción preferidos son hervir, guisar, hornear, cocinar al vapor y asar a la parrilla. Está estrictamente prohibido comer alimentos fritos.
- Los dulces y los alimentos que los contienen deben excluirse por completo de la dieta.
- La dieta de los pétalos permite sustituir el filete de pollo por carne de pavo o codorniz. En cualquier caso, es necesario retirar la piel de la canal.
- A la hora de elegir un producto para un día de pescado, conviene dar preferencia al salmón rosado, salmón, merluza, bacalao, lucioperca, trucha y lucio. Se permite diversificar el menú de pescado con mariscos (calamares, camarones, mejillones) y algas, pero su participación en la dieta del primer día de dieta debe ser mínima.
- Un día de cereales es ideal si comes gachas de trigo sarraceno, arroz integral, sémola de maíz y trigo y avena. Están estrictamente prohibidas las guarniciones de arroz blanco y sémola. Además de los platos de cereales, puedes disfrutar de diversos productos de harina (no ricos), pero sin fanatismos.
- El requesón bajo en grasa y bajo en grasa es ideal para la dieta de los pétalos. Este plato se puede complementar con un vaso de yogur natural sin azúcar con aditivos de frutas y bayas y kéfir al 1%. Todos los demás productos lácteos fermentados no pueden incluirse en la dieta con este método de pérdida de peso.
- Como verduras, es mejor comer varios tipos de repollo, calabacín, lechuga, espinacas, pepinos, tomates, pimientos, cebollas, ajos y diversas verduras. Se debe evitar la inclusión de platos de maíz, legumbres, patatas y berenjenas en la dieta vegetal diaria de la dieta "6 pétalos". Los alimentos vegetales se pueden consumir crudos, al horno, hervidos, guisados, cocidos a fuego lento o guisados. No está prohibido preparar sopas con verduras; también es bienvenido beber jugos de verduras recién exprimidos.
- Se pueden disfrutar absolutamente todas las frutas, a excepción de las que son especialmente ricas en hidratos de carbono, como los plátanos, los mangos, los melones, los higos y las uvas.
- Si el menú de un día de la dieta de los pétalos te parece demasiado monótono, añade unas setas guisadas y unos huevos de gallina pasados por agua (opcionalmente una tortilla).
- Se permite lavar los platos con decocciones de hierbas, tés florales y verdes, así como infusión de rosa mosqueta. Está fuera de discusión consumir bebidas carbonatadas (especialmente dulces), alcohol, café e incluso té negro normal.
- A lo largo de la dieta, asegúrese de beber mucha agua de mesa limpia o mineral sin gases. La cantidad óptima de líquido que consume una persona que pierde peso durante el día es de 1, 5 a 2 litros.
- El tiempo máximo de funcionamiento del sistema eléctrico es de siete días.
- El uso repetido de los servicios de un método de pérdida de peso debe realizarse como mínimo un mes después de completar el sistema sueco de pérdida de peso.
Precaución: Bajo ninguna circunstancia se debe seguir la dieta de los "6 pétalos" inmediatamente después de una enfermedad, ya que esto supone una gran tensión para el cuerpo debilitado.
Dieta de pétalos: pros y contras.
Los beneficios del método sueco de pérdida de peso incluyen:
- alto rendimiento: le permite perder peso en poco tiempo;
- facilidad y rapidez de cocción;
- disponibilidad de alimentos prescritos por la dieta de los pétalos;
- falta de hambre;
- cantidad suficiente de proteínas y fibra en la dieta;
- limpieza de alta calidad del cuerpo de toxinas y toxinas;
- eliminación del estreñimiento;
- normalización del proceso digestivo;
- no es necesario contar las calorías consumidas diariamente y comer según un horario estricto;
- Variedad en la dieta, si lo consideramos en términos generales: en este sentido, cualquier producto prescrito por la dieta no tiene tiempo de volverse aburrido para la persona que está perdiendo peso;
- Dieta hipocalórica los días de carbohidratos (verduras, frutas y cereales).
La principal ventaja de la dieta de los "6 pétalos" es que con un uso razonable y correcto del sistema nutricional no daña la salud.
No podemos ignorar las desventajas de un programa de adelgazamiento. El:
- la necesidad de una ingesta adicional de multivitaminas;
- la aparición de debilidad general, fatiga constante y, como resultado, disminución del rendimiento debido al bajo valor energético de los productos contenidos en las dietas de cereales, frutas y verduras;
- recuperación rápida de los kilogramos perdidos en caso de incumplimiento de la dieta de pétalos;
- costo bastante impresionante de la proporción de productos prescritos según el método;
- muchas contraindicaciones (diabetes mellitus, enfermedades renales y hepáticas, úlceras de estómago y duodeno, enfermedades cardiovasculares, desequilibrios hormonales, embarazo y lactancia en mujeres; niños, adolescentes y vejez).
Menú de muestra para la dieta de los "6 pétalos"
Dieta con pétalos el día del pescado.
Opcion uno:
- Desayuno: 200 g de salmón al vapor.
- Segundo desayuno: un vaso de té verde sin azúcar.
- Consuma una taza de caldo de pescado en el almuerzo.
- Cena con 2-3 trozos de salmón chum hervido.
Opción dos:
- Coma un poco de abadejo cocido (aprox. 150 g) en el desayuno.
- Para el almuerzo toman una taza de caldo de frutos rojos, que se prepara sin azúcar añadido.
- Para el almuerzo hay 200 ml de sopa de pescado elaborada con filete de merluza.
- La cena consta de 250 g de salmón rosado cocido al horno.
Lo ideal es limitarse a un tamaño de ración en el que la cantidad total de pescado consumida al día no supere los 500 g.
Día de las verduras de la dieta "6 pétalos"
Opcion uno:
- El desayuno consiste en ensalada de zanahoria y repollo (se utilizan verduras frescas) espolvoreadas con jugo de limón.
- Las judías verdes hervidas se utilizan como refrigerio.
- Para el almuerzo comen verduras hervidas, concretamente zanahorias ralladas y coliflor (unos 330 g).
- Por la noche comen una ensalada cuyos ingredientes son hojas de rúcula, tomates frescos y pimientos.
Opción dos:
- Desayuno: verduras picadas (200 g) y una cantidad ilimitada de verduras picadas.
- Segundo desayuno: remolacha rallada hervida con unos dientes de ajo picados.
- El almuerzo consiste en una ración de sopa de brócoli.
- Coma 1 pepino fresco como merienda.
- La última comida son calabacines guisados en aceite vegetal con zanahorias y cebollas.
Dieta de pétalos del día del pollo
Opcion uno:
- Por la mañana, come pechuga de pollo hervida (150 g), cuyo sabor suave se puede mejorar utilizando tus especias favoritas.
- Después de unas horas, se dan un festín con pollo al horno (no más de 100 g).
- El almuerzo consiste en una taza de caldo de pollo con hierbas picadas.
- Por la noche, coma filete de pollo sin piel asado a la parrilla (200 g).
Opción dos:
- Por la mañana se fortalecen comiendo dos chuletas de pollo.
- Beba una taza de té verde o de hierbas con el almuerzo.
- Para el almuerzo comen sopa cocida en caldo de pollo con trozos de carne de pollo, pero sin verduras.
- Al final del día, disfrutan del pollo al horno.
Día de los Cereales de la Dieta "6 Pétalos"
- Desayuno: avena cocida en agua (150 g).
- Segundo desayuno: arroz integral cocido en una olla de cocción lenta (misma cantidad).
- Pasadas 2 horas, sacia tu hambre con trigo sarraceno guisado en agua hirviendo (no más de 200 g).
- Beba un vaso de infusión de rosa mosqueta con el té de la tarde.
- La cena consiste en una ración de quinua cocida con hierbas secas.
Dieta de pétalos: día de cuajada.
Ofrecemos dos opciones de menú para elegir:
Primera opción
- Desayuna con tarta de queso al horno (150 g). Es mejor comerlos sin crema agria.
- Para tu segundo desayuno, disfruta del sabor del yogur griego sin aditivos (½ taza).
- La siguiente comida consiste en requesón bajo en grasa (200 g) y un vaso de kéfir al 1%.
- Beber 250 ml de leche horneada fermentada con la cena.
Segunda opción
- Por la mañana, coma requesón bajo en grasas (150 g) con una pizca de canela molida.
- También beben leche desnatada en el almuerzo (un vaso es suficiente).
- Para el almuerzo disfrutan de varios tipos de cuajada sin relleno y glaseado de chocolate.
- La cena consiste en una mezcla de requesón natural y yogur sin azúcar.
Día de la Fruta de la Dieta "6 Pétalos"
Cabe destacar que además de las frutas maduras, también se utilizan bayas que no tienen un sabor particularmente dulce.
También hay dos opciones de menú de muestra:
Primera opción
- Por la mañana: ensalada de naranja y pera con fresas y 1 cucharadita. Miel
- En tu segundo desayuno, come 1 manzana verde grande.
- El almuerzo consta de una ración de ensalada de manzana y melocotón y varios kiwis.
- Como merienda, coma 1 naranja o beba 200 ml de zumo de naranja natural.
- Recargue energías por la noche bebiendo un batido de frutas y bayas y una taza de té de hierbas.
Segunda opción
- Al principio del día, desterrar la sensación de hambre con un puré elaborado con dos manzanas ralladas y cinco albaricoques.
- Unas mandarinas sirven como snack.
- El almuerzo es una combinación de dos manzanas asadas con canela y piña fresca (200 g).
- Al final del día, sólo se permiten medio pomelo y un puñado de ciruelas pasas.
En el séptimo día de la dieta siguen aquellos que prefieren el sistema de adelgazamiento de "7 pétalos" al método de adelgazamiento de seis pétalos. Es necesario beber mucho líquido a lo largo del día, está prohibido cualquier ingesta de alimentos. Para mantener el nivel óptimo hidroequilibrio en el cuerpo, se puede beber no sólo agua normal y mineral sin gas, sino también jugos de frutas y compotas de frutos secos y frutas sin azúcar añadido, así como infusiones de frutas y bayas, té verde, de hierbas y de hibisco.
Dieta de pétalos: una solución inteligente
Cuanto más responsable sea la actitud ante este evento, mayor será la probabilidad de que se estabilice el resultado logrado con la técnica de adelgazamiento. Aquí debes centrarte en varios puntos:
- En los primeros dos o tres días después de completar el sistema nutricional, la dieta debe incluir los alimentos prescritos por la dieta.
- Luego, debe diluir gradualmente el menú con otros alimentos, siguiendo el principio de introducir 1-2 delicias nuevas cada día.
- También es necesario aumentar muy lentamente el valor energético de los alimentos consumidos. En general, el contenido calórico diario del menú debería permanecer relativamente bajo durante algunas semanas. Al final de este período, este valor debe incrementarse a 1600-1800 kcal.
- Los dulces, los alimentos grasos y fritos, los ahumados y picantes se pueden consumir 14 días después de finalizar la dieta de los pétalos. Sin embargo, deben consumirse de vez en cuando y en pequeñas cantidades, ya que no tendrán ningún efecto sobre el peso corporal.
- Hacen ejercicio moderado todos los días, prefiriendo la gimnasia, el aeróbic, caminar y nadar.
Dieta de pétalos: resultados y revisiones.
El autor del método de adelgazamiento de los pétalos garantiza que quienes adelgazan perderán entre 2, 5 y 5 kg de exceso de peso en un ciclo (6 o 7 días). Entonces, en 3-4 ciclos de nutrición, que practicas de forma intermitente, puedes deshacerte de 8-12 kg de calorías innecesarias.
Quienes decidieron probar este sistema nutricional confirman la veracidad de estas afirmaciones. A la mayoría de la gente le gusta el hecho de que la dieta de los pétalos no es rígida ni abundante, da resultados rápidos y no requiere mucho tiempo para preparar los platos. Pero a muchos no les gusta la monotonía y el desequilibrio de la dieta, y más aún el efecto secundario en forma de malestar en las heces y un día de hambre (al elegir la opción "7 pétalos").
Las opiniones de los nutricionistas sobre este programa de pérdida de peso también son mixtas. Algunos expertos abogan por un método tan a corto plazo para resolver los problemas de exceso de peso, argumentando que simplemente no tiene tiempo de afectar negativamente la salud de una persona. Otros advierten sobre las numerosas contraindicaciones de la dieta de los pétalos y las posibles consecuencias negativas del método de adelgazamiento para el organismo.
Teniendo esto en cuenta, recomendamos utilizar este sistema sólo después de consultar a un médico. De esta forma podrás evitar pérdidas de tiempo y problemas de salud.